Santa Maria degli Ancillotti, avec ses quatre hectares de parc, protégés par arbres et haies taillés avec soin, prend racine dans des édifices datant de l’an 1179 et qui ont été personnellement restaurés par le propriétaire. Cette restauration a pour but d’offrir aux clients, qui le désirent, plus de privacy et de silence grâce à huit spacieuses suites, tout confort, aménagées en art pauvre d’Umbria.

Santa Maria degli Ancillotti est principalement destinée à des couples désirant une immersion en un milieu familier et chaleureux, à la redécouverte de soi comme centre du monde. Petits plaisirs quotidiens à savourés pleinement, du petit déjeuné servis dans le patio adjacent au restaurant où la propriétaire se dédit aux fourneaux avec une qualité d’antant exécutant les envies et les désirs des hôtes.

Ou alors profiter du coucher de soleil dégustant un vin de la réserve administrée par Alessio allongé autour de la piscine, pour ensuite rejoindre le propriétaire autour du puis romains pour un barbecue.

A Santa Maria degli Ancillotti les animaux sont les bienvenues.